- EAN13
- 9782866175528
- ISBN
- 978-2-86617-552-8
- Éditeur
- Biosciences et techniques
- Date de publication
- 11/09/2008
- Collection
- Biosciences et techniques
- Nombre de pages
- 203
- Dimensions
- 30 x 21 cm
- Code dewey
- 664
- Fiches UNIMARC
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Aliments et boissons : Technologies et aspects réglementaires
technologies et aspects réglementaires
De Elisabeth Vierling
Biosciences et techniques
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