Hildegarde de Bingen
Biographie
Hildegarde de Bingen (1098-1179) etait une religieuse allemande dans un
important couvent benedictin. Figure marquante de la medecine monastique a son
epoque, elle est consideree comme la premiere naturaliste du pays, veritable
ancetre des naturopathes d'aujourd'hui.
Elle a consigne dans son ouvrage Physica toutes ses recettes, indications et
autres remedes medicinaux. Elle y decrit ainsi plus de 300 plantes, indiquant
pour chacune les bienfaits therapeuthiques qui peuvent en etre retires.