Voyage à Bordeaux 1989
EAN13
9782849902004
ISBN
978-2-84990-200-4
Éditeur
Équateurs
Date de publication
Collection
Parallèles
Nombre de pages
160
Dimensions
16,8 x 11,1 x 1,3 cm
Poids
148 g
Langue
français
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Voyage à Bordeaux 1989

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Le bordeaux est une initiation. Derrière ce vin universel parfois impénétrable se cache un style, une composition, une harmonie d'exception.

Ce caractère au départ inaccessible sera toujours la promesse d'une divulgation. Il suffira d'apprendre ou d'attendre.

Dans ce livre-promenade longtemps introuvable, Jean-Paul Kauffmann nous rend le bordeaux palpable.

Le palais le tâte, l'ausculte, le caresse, pour le posséder et l'aimer.

L'auteur raconte aussi les hommes finalement plus influents que le terroir, les paysages et les architectures cachés derrière l'étiquette.
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