Cuisine coréenne maison, 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée
EAN13
9782501172509
ISBN
978-2-501-17250-9
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine (31652)
Nombre de pages
228
Dimensions
26,8 x 21,2 x 2,6 cm
Poids
1065 g
Langue
français
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Cuisine coréenne maison

100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

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Marabout

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La cuisine coréenne est un véritable art de vivre. En Corée, on prépare le kimchi en famille, on s’attable autour d’une multitude de petits plats préparés avec soin, on associe les mets raffinés aux alcools locaux pour en révéler toutes les saveurs… Découvrez toute la richesse de la culture culinaire coréenne au travers de 80 recettes authentiques de tous les jours et de précieux conseils pratiques, mis en images, pour en maîtriser la réalisation de la conception au dressage.
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