Transferts culturels entre France et Orient latin

Comment comprendre les relations entre la France et l'Orient au Moyen Âge ? La méthode des transferts culturels place au coeur de la réflexion la circulation, les interactions et les adaptations des langages, des idées, des biens et des modes de vie, ainsi que les résistances. Le commerce, les pèlerinages et la croisade ont instauré un va-et-vient incessant entre mondes latin, byzantin et arabo-musulman aux XIIe-XIIIe siècles. Ces relations laissent leurs traces dans l'art gothique croisé, les monnaies et les inscriptions, mais aussi le français d'Outremer, les manuscrits des scriptoria du Levant, la prose romanesque et les guides de Terre sainte, ou encore la construction de l'ethnotype du Poulain.