- EAN13
- 9782815318587
- ISBN
- 978-2-8153-1858-7
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 18/06/2021
- Collection
- MES BONNES RECE
- Nombre de pages
- 155
- Dimensions
- 23,7 x 19,7 x 2,1 cm
- Poids
- 728 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Conserves et bocaux à l'ancienne
Légumes, condiments, viandes et volailles, fruits
Françoise Zimmer
Rustica
Mes Bonnes Rece
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Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !
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