- EAN13
- 9782754011921
- ISBN
- 978-2-7540-1192-1
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 23/03/2009
- Collection
- Toquades
- Nombre de pages
- 87
- Dimensions
- 20 x 19,9 x 1,4 cm
- Poids
- 424 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.865
- Fiches UNIMARC
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En un éclair !
Quand une religieuse rencontre un éclair
L'éclair vous en met plein la vue ? La religieuse vous en impose ? Et pourtant, ces pâtisseries sont les chouchous de notre enfance. Avec une recette de pâte à chou... bête comme chou, c'est tout un univers onctueux qui s'offre à vous, inventif et varié. Sucrés, salés, glacés, le plaisir est dans les choux !
49 recettes " trop chou " !
Le classique au chocolat noir, mais aussi : éclair de lune au chocolat blanc et orange sanguine ; religieuse croquignole au praliné ; tiramichou ; éclair de génie à la pêche et à la verveine ; chabi-chou ; éclair rage à la mousse de poivron et huile d'olive... A savourer religieusement ou en un éclair !
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