On a mangé sur une île

Passé de l'action sociale à la cuisine d'excellence, le parcours de Gérard
Bossé, cuisinier étoilé, est exemplaire à bien des égards. Sept auteurs tout
aussi remarquables dressent le portrait de cet hédoniste militant. Cuisinier
étoilé installé en Anjou, avec son épouse Catherine, depuis 34 ans, militant
politique et amateur de rock, Gérard Bossé est aussi réputé pour ses coups de
gueule et ses opinions tranchées. Ces traits de caractère ont eu pour effet de
lui attirer la sympathie de nombreux artistes et particulièrement ceux de la
bande dessinée qui rendent hommage, avec ce livre, à son parcours exemplaire.