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L'agriculture à l'heure des choix, n°431Sylvie Brunel, Henri Bergeron, Cécile Détang-dessendre, Patrick CastelLa Documentation française10,00
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électron libre, Autonome grâce au petit éolien et au photovoltaïqueMarie Doucedame, Valéry BorrazDandelion15,00
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Public policies and food systems in Latin AmericaJean-François Le Coq, Catia Grisa, Stéphane Guéneau, Paulo NiederleQuae39,00
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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires, Un nouveau paradigme du développement territorial ?Jan Douwe van der PloegQuae49,00
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La Sécurité sociale, son histoire à travers les textes, 9, La Mutualité sociale agricole, 1981-2015, 1981-2015Christian FerComité d'histoire de la sécurité sociale (CHSS)22,00
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Les transitions agroécologiques en France, Enjeux, conditions et modalités du changementChristel Bosc, Mehdi ArrignonPresses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand18,00
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BIOMASSE - UNE HISTOIRE DE RICHESSE ET DE PUISSANCE, Une histoire de richesse et de puissanceBenoit Daviron, Laure CordesseQuae49,00
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Études rurales 203, zones humides, conquêtes et colonisationsCollectifEHESS – Ecole des hautes études en sciences sociales32,50
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Faire science à part, Politiques d'inclusion sociale et agriculture familiale en ArgentineFrédéric GouletPresses Universitaires de Liège15,00
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La viande, De l'élévage à l'assietteBrigitte PicardPresses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand4,50
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Le développement revisité, 60 ans d'études du développementIsabel Yépez del Castillo, Sophie Charlier, Andreia Lemaître, Emmanuelle Piccoli, Étienne VerhaegenPresses universitaires de Louvain26,00
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La Terre et l'argent, L'agriculture et le crédit en France du XVIIIe au début du XXe siècleGilles Postel-VinayAlbin Michel29,00
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Nourriture & liberté, Pour des aliments bons, propres et justesOuvrage CollectifLibre Solidaire17,00
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Voies Lactées. Dynamique des bassins laitiers entre globalisation et territorialisationNapoléone et al.La Cardere25,00
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